夏季雪茄養護應該注重溫度還是濕度?
管理員:雪茄柜-雪茄柜品牌-雪茄柜廠家價格-佛山市布爾道格電器有限公司????發布日期:2024-07-02 14:43
夏季想必是所有養茄人最頭疼的季節,高溫高濕的環境下,雪茄儲存的要求更為嚴格。長期的高溫會引發雪茄蟲,高濕更會引起雪茄發霉的現象。
雪茄蟲
雪茄蟲生長最適合的條件在溫度30攝氏度、濕度70%左右。雖然在雪茄生產過程中,煙葉通常會進行低溫冷凍殺蟲處理,但難免會有未徹底殺死的雪茄蟲卵,如果遇到合適的溫濕度,就會快速孵化,損毀雪茄。
如何防蟲
-
定期清潔雪茄儲存設備,如雪茄柜、雪茄盒、雪茄房等,包括清除灰塵、蟲卵等,可以有效預防蟲害的滋生;
-
夏季氣溫高,容易導致雪茄存儲環境內溫度過高,建議使用空調或者風扇等設備來降低室內溫度;
-
避免陽光直射,陽光直射會導致雪茄受熱,影響其質量和口感。因此,存放雪茄的地方應避免陽光直射,可以選擇一個陰涼、通風的地方。
夏季應該避免將雪茄長期至于高溫的環境下存放,適宜的溫度范圍應保持在18~20攝氏度。溫度過低或過高,都會對雪茄造成不可逆的損壞。有條件的茄友可將雪茄放置在茄房或地窖。另外,雪茄柜也是一個不錯的選擇,有雪茄柜的茄友,建議選擇風冷模式,直冷模式會導致雪茄柜邊緣產生冷凝水,對放置其中的雪茄產生不良影響。對于存量小或剛入門的茄友,可以尋找一個溫度適宜的環境,將雪茄煙放在雪茄盒或者保濕袋里儲存。
如果這些條件都很難滿足,還有一個有效的方法:準備一個保濕盒,在保濕盒里面和外面各放置一個保濕包,然后把雪茄連同盒子一起放到保濕盒里;再找一個冰袋,與保濕盒一起放到帶密封條的塑料口袋中;最后,將封口的塑料口袋放到能保溫的泡沫箱或保溫箱。
如何治蟲
把蟲蛀和未蟲蛀的雪茄分開裝入食品密封袋內,并放入冰箱冷藏層冷藏6-12小時,然后再移至冰箱的冷凍層內進行3天左右冰凍,最后再次放入冷藏層經過6-12小時后取出雪茄,雪茄蟲就在低溫環境下被殺死了。(將雪茄從冷藏移到冷凍,再從冷凍移到冷藏,是為了讓雪茄在溫度上有個過渡,避免溫度變化過大引起茄衣爆裂。)
經過以上殺蟲處理的雪茄,還要定期進行檢查,防止蟲蛀現象再次出現。如蟲蛀現象太過嚴重,則建議盡快丟棄,不再吸食。同時把可挽救的雪茄隔離,并仔細檢查其他雪茄是否受蟲蛀。
經研究表明,雪松木因其特有的半樹脂汁可以在雪茄養護過程中保護雪茄免受真菌,蟲蟻的侵害。因此,建議雪茄客盡量選擇雪松木制作的雪茄柜、雪茄盒。
雪茄發霉
雪茄的發霉是由于雪茄處于一種比較高濕度的狀態,當雪茄的養護濕度超過75%以上,雪茄就有發霉的危險。如果把雪茄放在一個比較不流通的空氣環境中,就更容易滋生霉菌。
這種情況在南方的夏季梅雨季節尤為常見,連續幾天的高溫高濕天氣更容易滋生霉菌。
雪茄霉菌
雪茄上的霉菌呈三維立體狀,類似于一團團軟綿綿的小棉球或者模糊的斑點,顏色多為灰色、灰藍色和灰綠色,大多遍布在茄腳上。
如何處理霉菌
如果發現雪茄發霉,應該立刻把發霉的雪茄拿出來,與其他雪茄分離開,擦掉霉菌,放到單獨的保濕盒或者容器里,以避免其他雪茄受到影響。
在拿出雪茄的12個小時里,停止給它們加濕,然后再重新調整雪茄柜、雪茄盒溫濕度進行保養。
除此之外,也要將雪茄的醇養設備上的霉菌處清理干凈,可以使用干凈的棉布蘸取酒精擦拭儲存雪茄的容器內壁,擦拭后需打開容器通風一整天,避免殘留的霉菌繼續蔓延。
輕度發霉可以上述措施去霉,重度發霉的雪茄建議扔掉不抽。
如何避免雪茄發霉
-
定期檢查雪茄盒,讓雪茄盒能夠保證有空氣流通,如果覺得麻煩可以購置帶有除氨通風、負離子凈化功能的雪茄柜;
-
定期翻動雪茄,以便雪茄的每一面都能均勻受濕;
-
將雪茄放置在遠離潮濕的環境;
-
雪茄的適宜濕度范圍:65~75%。
因而對于夏季來說,無論是溫度還是濕度,都應該對之看中,避免讓雪茄長期處于高溫高濕的環境下。還有一點非常重要,當你把雪茄從溫度較低的環境里拿至外界高溫環境的時候,請套上密封袋,然后在外面放置一兩小時后再食用。不然可能因為溫差的原因,會有冷凝水出現,瞬間加濕雪茄,嚴重的時候甚至會造成茄衣爆裂。
面對高溫潮濕的外部環境,最好的養護方法依然是將雪茄放在恒溫恒濕的雪茄柜或茄房中,必要時還需降低開門的頻率。在南方地區缺少相關設備時,可以選擇密封的玻璃罐來養護雪茄,以此隔絕水汽或霉菌,為雪茄提供一個干爽的環境。